四川仁寿组织餐饮食品安全大检查

    8月16日，仁寿县副县长徐燕率食品安全生产检查组，深入仁寿城区的火锅店、宾馆、饭店、重点餐饮单位等，开展餐饮食品安全大检查。

    检查组实地查看了各餐饮食品单位的卫生设施设备是否齐全、火锅店燃气管道是否安全可靠、消防设施配备是否到位、食品加工制作过程是否规范化操作、是否存在添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法现象。同时，对食用油、食品辅料、食品相关产品的进货验收、索票索证、台账登记执行情况进行了详细检查。针对检查中发现的问题，检查组当即下发了《责令整改意见书》，并责令业主立即整改到位。

    检查组要求，各餐饮食品经营单位要自觉提高安全责任意识，深刻汲取“天津滨海新区危险品仓库”爆炸事故，把“加强投入、增加消防器材”作为安全经营的*后一道屏障，把“排查燃气管道、防止燃气泄漏”作为每天必抓的日常工作。此外，要严厉打击各类制售伪劣食品以及违法销售、加工病死猪肉等危害公共安全和社会稳定的违法行为，确保全县人民群众的身体健康和饮食安全。