根据2015年第二阶段
一是**时间进行核查处置。通知出现不合格产品和审计问题企业的属地监管部门，派工作组进驻企业，依法监督企业立即停产、停售并召回不合格产品。同时，组织专家帮助企业深入查找问题原因，重点核查企业在原辅料把关、生产过程控制、质量体系运行、产品检验、物流及产品销售等各环节中存在的问题。监督企业问题整改，并依据违法事实，坚持依法从重处罚。
二是约谈企业和监管部门。及时约谈问题企业的董事长和相关市级监管部门主管领导，传达总局有关会议精神和要求，分析企业生产和监管工作中存在的问题。要求企业高度重视产品质量安全、强化风险意识，加强管理团队的标准化、规范化水平；要求监管部门及时核查处置、加强日常监督检查，指导和帮助企业提高产品质量安全水平。
三是对生产企业开展“回头看”。参照总局食品安全审计模式，严格落实“四不两直”要求，派出检查员，对全部30家婴幼儿配方乳粉生产企业和部分乳制品企业进行“飞行检查”，敦促企业有效落实主体责任。目前，已经检查17家婴幼儿配方乳粉生产企业和5家乳制品企业，责令4家企业停产整顿。
四是从严要求基层监管工作。印发文件，提出强化风险管控、强调日常监管效能、坚决做到有责必追、问责必严等要求，进一步提高基层监管工作风险意识，规范监管行为，加大追责力度。
