南都讯 记者黄雅熙
广州市好又多(天利百货商业有限公司,今年3月9日生产的刀切馒头、黑米馒头、五香烧饼中检出不得添加的铝,长期过量摄入铝可致痴呆。广州食药监部门有关负责人表示,铝是一种低毒金属元素,造成铝残留量超标的原因是生产企业在生产过程中,为保持良好的口感,常常加入一些膨松剂,膨松剂中一般含有硫酸铝钾、硫酸铝铵等成分。
广州市皇冠玛莉奥食品有限公司生产的玛莎蛋糕,广州黄振龙凉茶有限公司生产的秘制
广州市泮溪酒家有限公司采样的一批次生湿面制品,被检出苯甲酸。这是一种防腐剂,按照国家标准,是不得添加的。此外,在广州市福满家连锁便利店有限公司富力盈丰大厦店(即全家便利店采样的多牧多发酵酸奶,广州市东庄世纪联华超市有限公司采样的莲香瑞莲原粒黄皮,都被发现霉菌超标。
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