【大公报讯】食物环境
被验出不合格的雪葩产品名称为Mango Gelato（Sorbet，容量450毫升，由Wealthy Making Limited生产，分销商是da dolce Gelato Italiano，*佳食用日期是2016年2月28日前。食安中心早前在超市抽样发现，大肠菌含量超标0.8倍，中心其后从生产商厂房检出，同批次样本的大肠菌群含量为每克240个，较法例上限每克100个，超标1.4倍。
食安中心发言人称，已指令生产商暂停生产有关雪葩、进行彻底清洗消毒，及检视和改善其生产程序。虽然生产商早前已自愿停止生产有关雪葩，食安中心仍会派员巡查市面主要零售点，确保受影响产品没有在市面出售。至于其馀口味的雪葩产品，则不受影响。如有关生产商恢复生产有关产品，中心会再抽取样本化验，以保障食物安全和市民健康。
惠康超级市场昨晚回覆本报查询时表示，旗下分店并无出售有关产品。百佳超级市场称，已于上星期把相关货品下架。
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