合肥日报讯 昨晚8时,副市长陈晓波率领市直有关部门负责人前往夜市聚集区域,实地查看
陈晓波一行先后来到贵池路食尚街、大通路美食街,随机走访餐饮企业,深入后堂查看食品来源及烹制过程,详细了解餐饮器具的卫生消毒情况。
在检查中,陈晓波说,夏季是各类餐饮大排档生意*旺的季节,尤其要加强食品安全管理,食品原材料一定要整理干净,坚决不用过期、霉变、不洁食品,让消费者吃得安全、吃得放心。同时,夜市大排档还要做好安全防火工作。昨日上午,陈晓波一行还检查了合肥大富副食品公司、合肥张师傅食品公司等两家豆制品企业的食品安全情况。(记者 梁昌军