食药监总局:1批次食用明胶检出铬超标

百检网 2021-11-15

    25日,国家食品药品监督管理总局在其官网公布2015年第12期食品安全监督抽检情况。本期公布抽检信息涉及14大类食品622批次样品,不合格样品19批次。其中,抽检食品添加剂35批次,不合格样品1批次,为标称漯河市五龙明胶有限公司生产的食用明胶,主要问题是检出铬超标。

    本次抽检的食品添加剂主要包括明胶和食品用香精。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂明胶》(GB6783-2013和《食品安全国家标准食品用香精》(GB30616-2014等标准的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、微生物指标等9个指标。

不合格产品信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 样品名称 样品规格 商标 生产日期 不合格项目 检验结果 标准值
1 漯河市五龙明胶有限公司 漯河市召陵区五龙镇工业区 临沂市飞亚商贸有限公司**分公司 临沂市兰山区临西九路与双岭路交汇处华丰副食城40号 食用明胶 25kg/袋 / 2014-12-08 铬(Cr 2.84mg/kg ≤2.0mg/kg

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