近日,网友“妮子宝宝777”发微博称其在东方不夜城附近超市购买的绿色
部门调查:竹香米是正规厂家合格产品
17日,兰山区食药监局工作人员来到网友所说的超市,询问竹香米的产品信息,销售人员表示由于竹香米售价比普通大米贵好几倍,销量不太好,已经在14日被下架了。为了弄清楚竹香米是否为合格产品,兰山区食药监局利用**的时间又对市区九州、银座等多家超市进行了检查。
据了解,竹香米系列产品售价在15元到18元不等,是普通大米价格的五六倍,目前仅有几家大型超市出售,自从网上曝出竹香米的微博后,为了打消消费者频繁的问询,一些超市干脆不卖了。充满神秘色彩的竹香米,到底是什么来历呢?进货渠道和生产厂家是哪里呢?
对此,经过多番查询,兰山区食药监局找到了生产竹香米的厂家信息,包括营业执照、食品生产许可证、全国工业产品生产许可证、食品检验报告等。据悉,竹香米的生产厂家为辽宁佳和谷物产业有限公司,该公司的经营范围为其他粮食加工品(谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物分类制成品预包装食品、乳制品等,而竹香米就属于谷物粉类制成品,在食品品种及产品执行标准一栏显示为速食米、淡竹叶粮食制品。而且在锦州市产品质量监督检验所对竹香米的检验报告中显示,抽检样品符合检验要求。
也就是说,网友“妮子宝宝777”购买的不是泰国香米,确实是竹香米,但不是直接从地里长出来的,而是普通的大米和淡竹叶碾成粉末后二次加工成的。
营养师:绿颜色不代表就是绿色有机食品
尽管竹香米为合格产品,但真像宣传的那样是养生
“不是颜色是绿色的就属于绿色食品,它只是在加工工艺上做了些创新,把大米碾磨用淡竹叶水浸泡或者将两者分别碾磨再加工成米粒状,不管是哪种做法都只是商家为抬高价格而做的噱头。”任轩说。
而且,一斤竹香米能卖到18元一斤,普通的大米每斤才两三元,中间的差价很大,营养价值却比普通大米高不了多少。任轩说,“竹香米号称包含的维生素、胡萝卜素等营养元素,在其他水果蔬菜中都含有,想补充这些营养元素的消费者,与其花费这么高的价钱买大米,还不如直接补充其他的瓜果蔬菜,营养更丰富。”
另外,任轩还提醒消费者,为防止一些商家采用非法添加人工色素的方法效仿竹香米,以增加产品效益,建议市民在选购竹香米时要慎重。“竹香米浸泡后虽然也轻微掉色,但整个米粒颜色均匀,如果是非法的添加剂浸泡大米,浸泡后色素会溶解于水中,多泡几次米粒就会逐渐变白,食用后对消化系统和肝脏等器官会带来不良影响。”
相关链接:何为绿色有机食品
有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范而生产、加工,并经有机食品认证组织认证的一切农副产品,是指在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂,也不用基因工程生物及其产物,因此它是真正的源于自然、富营养、高品质的安全环保生态食品。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
记者郑文婷 赵辉
食品伙伴网备注:绿色食品,是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养类食品。
“按照特定生产方式生产”,是指在生产、加工过程中按照绿色食品的标准,禁用或限制使用化学合成的农药、肥料、添加剂等生产资料及其它可能对人体健康和生态环境产生危害的物质,并实施“从土地到餐桌”全程质量控制。这是绿色食品工作运行方式中的重要部分,同时也是绿色食品质量标准的核心;
“经专门机构认定,许可使用绿色食品标志”是指绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局注册的证明商标,受《中华人民共和国商标法》保护,中国绿色食品发展中心作为商标注册人享有专用权,包括独占权、转让权、许可权和继承权。未经注册人许可,任何单位和个人不得使用;“安全、优质、营养”体现的是绿色食品的质量特性。
绿色食品分为A级和AA级,AA级绿色食品与有机食品遵守相同的原则和标准。
有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品,有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业,它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准!
报道中多处提法欠妥,绿色食品不是指“绿颜色”的食品,绿色食品和有机食品也是有区别的,绿色有机食品的提法也欠妥。