红网湘潭县站4月22日讯（分站记者 杨建为进一步规范
会议宣读和学习了《湘潭县2015年食品生产小作坊、小食品经营店、小药店、小诊所整规专项行动实施方案》、《湘潭市2015年桶装饮用水专项整治工作方案》的通知，以及县食品安全委员会办公室关于转发湖南省食安办《关于进一步加强白酒小作坊和散装白酒生产经营监督管理的通知》的通知。
会上，县卫生局、工商局、质监局、商务局等食安委成员单位就当前工作，以及下阶段工作开展作出汇报；刘新玉对湘潭县2015年食品药品“四小”整规专项行动实施与下阶段工作作出安排部署。
记者从会上获悉，自2015年4月起，县食品安全委员会将在全县范围内集中开展为期5个月的食品生产加工小作坊、小食品经营店、小药店、小诊所整规专项行。食品生产加工小作坊方面，将重点整规有固定生产场所，从业人员较少、生产规模小，从事传统食品生产活动的单位或个人的食品生产加工小作坊，要求实现对小作坊的排查建档率达****、消费者投诉处置率达****。小食品经营店方面，将重点整规营业面积150平方米以下的小超市、小食杂店、小便利店以及小型餐馆、小吃店、快餐店、饮品店等单位。确保实现持证亮证经营率****、从业人员健康体检合格持证上岗率****、消费者投诉处置率****的目标。
会议要求，一是要求逐步建立小作坊监管的电子和文书档案；二是对检查中发现的问题应下达相关文书，责令限期改正，对整改后仍不符合要求的依法予以取缔；三是督促小作坊签订提交质量安全承诺书并在其生产加工场所醒目位置向社会公开，接受社会监督，承担社会责任；四是适时开展小作坊生产许可工作、开展监督抽查、实施引导帮扶；五是重点查处“五类（假冒销售伪劣食品、使用非食用物质、使用超过保质期或回收食品作为原料加工、滥用食品添加剂、标签识别不规范的行为”违法行为，并建立长效机制。县食品安全委员会将采取明察暗访等多种方式，对辖区内的专项整治工作进行督查，对于工作走过场、表面应付、力度不大的要严格追究有关单位责任。
“食品安全工作关系到人民群众的身体健康与生命安全，关系到县域大局的稳定，非常重要。”就如何抓好当前的食品安全工作，陈卫兵要求，要坚定不移地抓好当前食品安全工作，**不能有麻痹松懈的思想，按照各级党委政府交办的职责，保证不出差错、不出问题；要履行好政治责任，严格执法、顶格处罚、重拳出击；要加大宣传、营造氛围、稳住人心，确保责任落实到位，让老百姓的生命、健康安全得到保障。（完
