重点检查校园及周边等重点区域
“你们把这些食品的进货票据拿出来,我们要逐一核对……”连日来,蓟县市场监管局执法人员分别对蓟县一中、一小、渔阳镇小学、二中等重点学校周边食品店和小食品批发经营单位进行了逐一排查,执法人员一边认真翻看着商家提供的证、票,一边对在售商品一一进行仔细查验。
“像校园及周边、农村地区、城乡结合部都是本次执法检查的重点区域。我们在检查中,除了认真检查票证的详细信息,还要核对其与销售的产品是否能够对应起来,严格要求履行相关制度,要求食品来源可追溯,这些环节都是监管的重点内容。”有着多年执法经验的蓟县市场监管局食品监管科执法人员张宝江告诉北方网新媒体记者,“目前,我们已经检查了校园周边的小食品经营户6户,超市1户,食品批发市场1个,虽然没有发现‘五无’、过期等不合格食品,但在检查中,我们发现有两家商户索证索票进货查验履行不到位,我们要求商户立即整改,对无法查出合法来源的食品立即下架处理。”
北方网新媒体记者了解到,下一步蓟县市场监管局将针对“五毛食品”,开展专项食品抽样检验工作,对检验不合格的食品将进行依法处理。
建立“网格化”长效监管机制
随着天津大部门网格化三级市场监管体系的建立,基层食品安全监管力度不断加强,“对于校园周边的食品安全,除了加大执法力度,日常监管更为重要。”河东区市场监管局大王庄街市场监管所副所长张文说。
4月14日,大王庄街市场监管所的执法人员对辖区内第五十四中学周边的两家食杂店进行了突击检查,并未发现不合格食品。
在第五十四中学附近的亿联超市和盛益文印两家食杂店中,各类小零食琳琅满目,执法人员分别对货架上的食品进行了一一检查。张文告诉北方网新媒体记者:“检查中,我们着重检查包装上的标示、厂名厂址、生产日期、保质期等标注信息,看看是否在保质期内销售、商品信息是否齐全,是不是正规厂家生产,同时,还要检查商户的进货票据,检验进货来源是否合规,不符合规定的立即下架。”
张文介绍说,为了细化食品安全“网格化”管理,大王庄街市场监管所将辖区划分成“网格”,建立了长效监管机制,由执法人员分组监管,定期开展日常巡查,从生产、流通、消费实施“一条龙”监管。“下一步,我们还将结合辖区的实际情况,开展食品安全进校园活动,宣传食品安全知识,进一步维护校园周边的食品安全。”张文说。
“五毛食品”专项检查全面开展
记者从天津市市场监管委了解到,目前,本市“五毛食品”专项执法检查已全面开展。市场监管部门将对全市校园及周边、城乡接合部、农村食品市场的食品小超市、食杂店、食品流动摊贩进行全面检查。
据介绍,本次执法检查重点内容包括,商户主体资格是否合法;其销售的“五毛食品”是否属于“五无”(即无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签食品、过期变质食品、假冒伪劣食品;通过查索证索票,看销售的“五毛食品”是否手续齐全、来源合法;通过抽样检验,看销售的“五毛食品”是否属于“两超一非”(即:超范围超限量使用食品添加剂和在食品中违法添加非食用物质不合格食品。按照相关规定,销售索证索票手续不全的,一律责令暂停销售,限期提供相关进货票据。限期提供不出相关进货票据的,将依法处理。市市场监管委还将结合专项执法检查开展“五毛食品”专项抽检,对重点区域、重点对象经销的小食品进行抽检,对执法检查中发现的问题以及抽检不合格食品将依法处理。(北方网新媒体记者晁丹