日照检验检疫局推动出口欧盟花生质量监管提质增效升级

    日照检验检疫局通过指导企业突破技术壁垒、加强生产过程监管、提升企业检测水平、推进诚信体系建设等多项措施，帮助辖区企业出口欧盟花生提质增效升级。2014年，日照地区共出口欧盟花生及其制品892批次、1.6万吨，货值2518万美元，约占全国出口欧盟花生总量的六分之一。

    一是指导企业突破技术壁垒。欧盟市场是花生出口的高端市场，同时欧盟对企业管理体系和产品质量安全有着近乎苛刻的要求。该局每年组织对辖区欧盟企业的知识培训，重点培训欧盟食品法规、指令，指导企业掌握欧盟对取样规则、取样数量、检测方法等*新要求以及欧盟对于黄曲霉毒素和农药残留的限量标准，帮助企业找到破解欧盟技术壁垒的措施。

    二是加强企业生产过程监管。该局每年组织企业开展山东辖区以及吉林、河北、辽宁、河南等花生产地的污染水平普查，结合普查结果确定收购备案基地，避免盲目收购；同时严格监管加工过程，保证企业自检自控体系的有效运转，抓好生产加工和标识管理，严格成品检测，对黄曲霉毒素超标的货物，单独存放、标识并进行隔离，防止交叉感染。

    三是提升企业检测水平。日照地区所有欧盟花生企业均配置了高效液相色谱仪，能够开展对黄曲霉毒素总量和B1的定量检测。该局重视对企业实验室人员的操作技术培训，每年开展1次花生黄曲霉毒素检测能力比对活动，对于企业比对结果不满意的，帮助企业分析原因、制定措施并做好跟踪验证。

    四是推动企业诚信体系建设。通过培训、座谈、走访等形式，明确加工企业的产品质量主体责任，保证检验监管措施在企业得到有效实施，确保企业产地普查、原料验收、生产记录、检测频率、检测结果的真实性和准确性，避免出现违反“专厂、专号、专用”规定的不法行为。