齐鲁网3月30日讯 (滨州台 刘鲁彬滨州市
据山东广播电视台生活广播《民生早班车》报道,每到中小学放学时间,很多没时间照看孩子的家长往往求助于小饭桌,提供餐饮、午休,还可以辅导孩子功课,这解决了许多家长的燃眉之急,但很多家长对小饭桌提供的餐饮是否安全存在疑虑。学生家长刘志军:“它现在主要是太乱太杂,存在着一些安全因素,食品安全和人身安全都得不到保障,好多劣质油。”
针对家长们的担心,滨州市食品药品监督部门春季开学之后对辖区内的小饭桌进行了监督检查,要求小饭桌从业人员必须通过健康查体,并经过当地食品药品监管部门培训,熟悉食品安全管理制度。对于店内环境卫生、餐具消毒、食品留样等都符合规定后,食药监部门会对小饭桌进行登记备案,并要求经营者在店内悬挂张贴“餐饮服务登记备案证明”。
截至目前,滨州市共有169家小饭桌通过备案,食药监部门在官方网站及学校门口进行了公示,以便家长选择。滨州市食品药品监督管理局餐饮科刘君堂:“我们根据家长反应的情况和问题,对我市的学生小饭桌从环境卫生、餐具消毒、食品留样等方面严格检查后登记备案并进行公示,目的就是为了保障孩子的饮食安全,让家长能够放心地选择。”