央广网贵阳3月16日消息(记者王珩贵州省质量技术
新《标准》突出了贵州绿茶的产品特色,其中,评定茶叶品质的关键指标水浸出物高于国标6至7个百分点,达到40%以上;水分、总灰分、碎末茶、粗纤维等理化指标均高于国标。
新《标准》不仅规范了产地范围,还调整了鲜叶等级要求,改变了以前“特级”就是单芽,致使一芽二三叶等大宗茶青下树率低的局面。同时,严格执行国家标准《食品安全国家标准食品中农药残留*大限量》和《食品安全国家标准食品中污染物限量》,对农残零容忍,确保产品质量安全。
目前,贵州茶园面积达660多万亩,名列全国**,已成为中国*大、*生态、*安全的茶原料基地。