石狮市食药监部门部署春节期间食品安全监管工作

    本报讯 2015年春节将至，为切实做好春节期间食品安全监管工作，严防发生重大食品安全事故，保障人民群众身体健康和生命安全，近日，市食品药品监管局部署开展春节期间食品安全监管工作。

    记者获悉，市食药监部门针对节日期间食品安全的特点，突出重点品种、重点环节和重点区域，找准薄弱环节，全面排查食品安全隐患。以消费量大的肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、民俗特色食品、食用农产品、火锅底料为重点品种，加大监督检查力度；以隐患集中、人流量大的农村、城乡接合部、旅游景点、车站码头周边为重点区域，以商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会为重点场所，加强监督检查；对承办节日大型聚餐和“年夜饭”的餐饮服务单位，实施严格监控，防止群体性食物中毒事故的发生；要依法依规查处违法违规行为，对涉嫌犯罪的要依法移送公安机关，严厉打击食品安全违法犯罪行为；此外，该局还将通过加强宣传，发布食品安全监管信息，进一步增强广大消费者的饮食安全意识和自我保护能力，有效预防食品安全事故的发生。（记者 谢艳 通讯员 庄君斌