本报讯(记者 束蓉一
今年1月底,银川市市场监督管理局接到举报称,兴庆区鸣翠创业园内有家生产加工小食品的黑作坊。执法人员随即来到现场查看。经查,这家作坊的库房和加工间占地约300平米,自2014年11月开始生产江米条、锅巴、蜜枣酥等小食品,卫生条件、生产工艺和人员条件均达不到要求。小作坊的负责人巩某和家人一起生产,但只有巩某一人有健康证,属于非法生产。
记者注意到,这家黑作坊生产的江米条、锅巴均使用“麦清香”的包装箱、包装袋。执法人员介绍,“麦清香”品牌的生产厂家目前已经停产。这家黑作坊除无证生产外,还涉嫌冒用品牌。食品小作坊负责人巩某自称曾在宁夏麦清香食品有限公司打工,该公司停产后,他将剩余的包装盒、包装袋带回,用于包装自己生产的小食品。按照巩某的计划,这些产品主要销往生产地周围的农贸市场、早市等。
2月2日下午,执法人员开始装车处理这些小食品,足足装了两货车,其中,江米条5562斤、锅巴760斤、密枣酥736斤,合计总货值18013元。目前这家黑作坊已经被查封。