为切实做好元旦、春节期间
一是要求各职能部门要高度重视“两节”期间的食品安全工作,切实加强领导,精心组织,周密部署,加强对薄弱环节的监管,扎扎实实地做好节日期间食品安全工作,确保相关工作措施落实到位。
二是要突出重点,加大节日期间食品安全监督检查力度。围绕与人民群众节日生活密切相关、消费量大的食品,从食用农产品、畜禽屠宰、食品生产、食品流通、餐饮消费等各个环节开展食品安全大检查。
三是加大宣传,营造良好的社会氛围。广泛宣传
四是落实值班制度,做好节日期间食品安全事故应急处理工作。各有关部门要严格执行节假日期间24小时值班和领导带班制度,坚决杜绝空岗、脱岗现象,确保群众投诉通道和信息传送通道畅通,对群众的投诉举报要及时受理,不得推诿和拖延,要提前做好食品安全应急处置准备工作,对在节日期间发生的重大食品安全事故,要按照有关预案的时限规定及时报告,要严格执行食品安全事故报告制度,不得瞒报、漏报、迟报。