重庆荣昌食药监局提示节日消费应注重食品安全

百检网 2021-11-15

    元旦、春节即将来临,市民对食品消费需求巨大,在此,荣昌食药监局提示广大消费者做到下面几点,确保食品安全消费。

    一是选购包装食品时一定要注意包装是否完好,产品标识是否齐全,特别是在选购散装食品时更要注意标示信息;二是处理蔬菜时,应充分洗涤浸泡,消除农药残留;三是在烹调时,一定要煮熟煮透。特别是肉类和水产品,若未充分加热,就不能够杀死致病菌,食用后将不同程度影响人体健康,尤其是特殊人群如孕妇和老年人等。四是在外就餐时,要选择证照齐全、信誉良好的餐厅就餐;五是遇到疑似食品安全事故时,应及时拨打食药监投诉举报电话12331。

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