重庆黔江局城东所开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治成效显著

百检网 2021-11-15

    农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动开展以来,黔江局城东所按照市食安办、区食安办相关文件要求,积*部署、加强监管,专项整治行动取得显著实效。

    一是加强监管。紧密结合城乡周边食品生产经营主体大摸底、学校及周边食品安全专项整治、节日市场检查等工作,在专项整治行动中,重点对食品生产经营主体的证照管理、索证索票制度管理、从业人员管理和落实主体责任等关键点,进行重点检查。自开展专项整治行动以来,该所培训食品从业人员1200人次,检查食品经营户1050户次,其中检查校园及周边食品经营户174户次,检查食品生产小作坊69户次,下达执法监督意见书、责令整改通知书220余份。

    二是加强抽检。该所积*争取资金,加强快检室建设,加大对抽检人员的培训力度,快速掌握快检试剂操作规范,为食品质量监管提供了强有力的技术支撑和保障。该所已经开展快检125批次,已快速检测出不合格食品2批次,为进一步有针对的抽检奠定了基础。该所在市场抽检食品120批次,已检出不合格食品6批次,在农贸市场组织抽检牛肉制品、豆制品、涉红食品86批次。

    三是加强查处。专项整治行动以来,该所共查处食品违法案件15件,其中查处抽检不合格牛肉制品案件6件,查处餐饮环节违规添加食品添加剂案件2件,查处过期食品案件2件,查处假冒QS、标签标识不规范案件5件;查扣劣质食品330千克。依法向公安机关移送11件涉嫌食品犯罪案件,有力震慑了食品违法犯罪行为。

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