为了巩固深化
12月3日,县食安委召开全县食品市场
这次专项整治的任务主要以食品加工小作坊、小餐饮、小食杂店、夜市、流动摊点为重点,认真排查各类餐饮食品安全隐患,严厉打击查处生产经营不规范、不安全行为。生产加工小作坊重点对生产登记证、生产加工设施设备配置、场所环境、从业人员的健康状况、生产加工原料采购索证索票、食品加工制作流程、台账记录等进行整治;小餐饮、夜市、流动摊点重点从从业人员的健康状况、工作衣帽穿戴、餐饮具清洗消毒、食品原料采购索证索票等方面开展专项整治,小食杂店重点整治清理无证无照经营行为,严防“黑窝点”、“黑作坊”,杜绝假冒伪劣食品,“五无”食品、过期食品和仿冒知名品牌“山寨”食品以及从业人员无有效健康证明等违法行为。
李竹林强调:食品安全关系到广大人民群众切身利益,关系到经济发展和社会稳定,关系到党和政府的形象。一是各镇及监管部门要提高认识,加强领导,夯实责任,强化措施,及时行动。二要突出工作重点,加强配合协作,加大监督检查力度,高标准,严要求,全覆盖,开展拉网式整治,不留死角,不留隐患,及时纠正、规范和处理违法违规行为;三要加强宣传教育,大力营造舆论氛围,在开展整治工作期间,着重宣传专项整治行动成果,曝光典型案例,营造整治行动的强大声势,震慑违法犯罪分子,引导全社会积*参与食品市场综合治理,强化社会共治;四要强化督查,落实责任。县食安办要加强督促检查,确保各项工作落到实处,以实实在在的整治效果取信于群众。