贵州省防疫检疫处：买猪肉看“两章”“两证”

    多彩贵州网讯 *近一段时间，“猪肉有钩虫，大家别吃”的谣言在微信、微博上不断被转发，给省内部分群众购买、食用猪肉造成了一定的心理恐慌。记者昨日从省农委获悉，为消除影响、保证生猪生产和猪肉质量安全，确保“两节”期间有效防控重大动物疫病和畜产品质量安全，省农委方面做出相关措施。

    据省农委工作人员介绍，各地要按照农业部检疫规程的要求，规范实施动物检疫工作。产地检疫环节，要推行协检员初检制度，对规模场养殖的出栏畜禽严格实行到场检疫，查验免疫档案、免疫证明、免疫标识和临床健康状况，严防未按规定实施强制免疫、免疫不合格、未佩戴标识或染疫畜禽出栏，对病害畜禽要监督责任人进行无害化处理。在屠宰检疫环节，杜绝无检疫证明、无耳标、证物不符和不健康的动物进场屠宰等。

    另外，省防疫检疫处同时提醒市民购买猪肉时，要选择正规售肉摊点，购买具有“两章”（动物检疫合格章和动物检验合格章、“两证”（动物检疫合格证和肉品品质检验合格证的猪肉，确保猪肉产品质量安全。