齐鲁晚报莱芜11月25日讯（见习记者 徐颖颖“总算踏实了，以后在这里摆摊终于名正言顺了。”24日，在莱芜一中门口，李金莲看着贴在自家
学校周边的食品安全隐患一直是众多学生家长担忧的问题。煎饼、牛杂、烤串、奶茶、臭豆腐，每到准备放学时间，小摊贩们就推着自家食品守在校门前，其经营人员复杂、进货渠道把控不严、卫生条件简陋、流动性强等不仅为监管出了难题，也是学生食品安全隐患。
“没证没照，谁都能到学校门口摆摊经营的情况必须杜绝，不然的话，万一出问题很难查清责任。现在，我们要求学校周边200米内的食品经营业主必须具备五个基本条件：亮证经营、安全承诺、单据留存、原料公示、环境清洁。摊贩经营必须实现标准化，有门槛了。”莱芜市食药监局局长金宗义说。
在凤城**中学门口，记者看到一家副食店的墙上张贴着健康证、安全承诺书、食品生产经营报告登记卡以及食品添加剂公示表。记者随机从货架上拿了一个蜂蜜枣糕的副食品，店老板毛伟英很快锁定了该商品的供货商，并从留存的各种单据中找出了该食品厂家的送货授权委托书、供销双方食品安全合同书、供货方的食品流通许可证、个体工商户营业执照等留存单据。
同样，在莱芜一中门口，正值中午放学时间，校门口的小食品一条街却忙而有序，地面上没有任何随意丢弃的垃圾，每个经营摊位都做到了亮证经营。李金莲说：“这些证件不仅让我们的食品质量得到肯定，也让我们不再担心被视做占道经营。”
在莱芜一中门口的小摊贩数量并不多，“做食品经营，*起码要有健康证、再就是必须把食品添加剂等成分进行公示，还要签订安全承诺书，不是每一个人都能随便在这里摆摊。现在流动摆摊也纳入监管范围，不在监管范围的坚决取缔。”金宗义坚定的说到。
建议学生见“证”消费。金宗义介绍说：“联合教育行政部门在校园内发放食品安全明白纸、在校园外张贴食品安全告知书，将要求传达到每一位同学和家长，营造见”证“消费的习惯，倒逼食品摊贩自觉纳入监管范围。”
目前，该市已规范26所学校周边，共检查食品经营业户312户，登记食品摊贩60个，督促办证14家，办理食品生产经营报告登记卡45个。
