朔州市食药监局完成国家、省级食安抽检监测工作

    中国食品报网讯 据朔州市食品药品监督管理局获悉，为了加强食品安全监管，及时发现食品安全隐患，有效防范食品安全风险，根据省局《关于印发2014年山西省食品安全抽检监测工作实施方案的通知》的文件要求，截至目前朔州市食品药品稽查队圆满完成2014年国家食品安全抽检监测任务。

    接到任务后为顺利完成工作任务，我队努力克服时间紧、人员少、任务重等不利因素，积*同各有关单位联系协调采样事宜 ，并结合各类食品企业工作特点、加班加点，确保按时完成工作任务，确保抽检工作客观公正，合法有效。抽检样品有食品生产、流通环节的生鲜肉、蔬菜、水果、饮料、乳制品、和水产品等，餐饮服务环节的米面制品、餐用具和餐饮食品等。抽检覆盖食品生产企业、超市、大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、饮品店、快餐店、等消费量大、易出问题的场所。

    截止目前，朔州市2014年国家食品安全监督抽检和风险监测工作顺利完成，共抽样食品及相关产品107个批次，16个品种。 并在规定的时间内送达省食品药品检验所、省食品质量安全监督检验研究院进行检测。由于准备充分，操作规范，本次食品风险监测抽检完成任务完成得非常圆满，受到上级肯定。