安庆市钱桥镇开展餐饮食品安全专项检查

百检网 2021-11-15
     枞阳在线消息 11月12—13日,钱桥镇组织安全办、工商所、派出所等相关部门成立联合 检查组,对镇内重点 餐饮店、商店进行了为期二天的 食品安全专项检查。在商店重点检查各类食品的生产日期、生产厂家、保质期等,并详细检查经营者的食品进货渠道以及食品安全标识等证明资料,防止过期食品和假冒伪劣食品进入市场。在镇内餐饮店重点检查是否持有健康证、食品卫生许可证、进货台账记录、餐饮具消毒、餐厨废弃物处置、食品添加剂和食用油等是否落实食品安全管理制度以及环境卫生。检查中发现部分商店和餐饮单位有存在证照不齐、食品有过期、进货台帐登记未建、未穿戴工作衣帽从事餐饮服务等情况,对存在问题的商店,检查人员立即下发整改通知书,限时整改到位,安办监督到位,确保食品安全工作真正落到实处。
 
    据统计,专项检查共出动执法人员11人,检查餐馆户5家、商店46户、查出过期食品15件、下达整改通知书16份。
 
    通过检查,有效改善了钱桥镇食品的安全状况,对镇内的食品卫生安全工作也起到了很好的推动作用。 (许乃明

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