滨州市博兴县各地开展活动狠抓食品安全

百检网 2021-11-15

    山东卫生新闻网讯 近日,博兴县食品药品监督管理局组织对全县的学校周边托管班学生小饭桌情况进行摸底。截止目前,共检查摸底登记学生托管小饭桌14家,已严格按照《山东省学生小饭桌食品安全监督管理暂行办法》备案登记11家,具备登记备案标准的11家学生小饭桌在校门口进行了公示,包括登记备案小饭桌的地址、经营者姓名、联系方式、监督举报电话等内容。

    纯化食药所积*推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理和公示作用,引导公众“寻找笑脸就餐”。截止目前,纯化食药所共出动执法人员22人次,评定餐饮单位11家,全部评为B级。在检查中,执法人员还对不合格的餐饮单位下达《责令改正通知书》要求其限期整改。

    11月5日上午,曹王食品药品监督管理所召开曹王食品从业人员食品安全知识培训会议。为食品流通、餐饮服务从业人员,进行食品安全知识和规范操作培训,并现场考试。培训人数275名,培训内容主要是《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规。

    近日,博昌所创新监管形式,对辖区内中小学周边200米范围内的流动食品摊贩逐户进行了食品经营实名登记,要求从业人员办理健康证,持证上岗,在经营场所醒目位置悬挂《食品经营实名备案证》,备案证登记项目包括经营人的姓名、经营的食品名称、食品、原料及食品添加剂来源、身份证号码、电话号码、照片等信息。学校服周围食品经营业户均签订了《食品安全承诺书》,保证不销售“三无”、过期、假劣和其它不符合食品安全标准或要求的食品,保障公众饮食安全。

    11月上旬,博兴县陈户食品药品监督管理所联合陈户镇教委组成检查组,对辖区内中小学及托幼机构食堂进行第三阶段的监督检查,累计出动执法人员20人次,共检查辖区4家中小学及幼儿园食堂食品安全工作,未发现危害食品安全的违法违规行为。

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