利津县汀罗食药所加强学校食堂食品安全监管

    山东卫生新闻网讯 为保障学校师生饮食安全和身体健康，防止食物中毒事故发生，近日，利津县汀罗食药所对辖区6家学校食堂进行了安全检查。

    一是与学校负责人座谈，宣传《山东省学校食堂餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定及要求，提高学校对食堂餐饮安全的重视程度。二是发放《学校食堂食品安全转项自查表》，让学校明确食堂餐饮安全规范要求并进行自查。三是开展学校食堂食品安全监督检查，对食品安全管理制度、从业人员健康查体、原料采购、餐饮具消毒等情况进行了重点检查。四是结合专项检查，完善了学校食堂（供餐单位餐饮安全基本信息表。

    在检查中，汀罗食药所对2家因校长调离而尚未变更餐饮服务许可证的学校下达了限期办理变更通知书。