重庆永川区多措并举加强校园及周边餐饮食品安全

    中国食品报网讯 据重庆市永川区食品药品监督管理局获悉，为确保广大师生饮食安全，永川区分局在巩固前期整治的基础上继续加大对校园及其周边餐饮食品安全整治力度，四措并举保障了本次工作顺利开展。

    高度重视，及时部署。**时间成立了由谭长春局长任组长的领导小组，及时出台了工作方案，将专项整治工作责任到相应科室及所（办，明确重点，落实责任，确保整治取得实效。

    排查隐患，落实责任。对校内食堂、餐厅及其周边200米以内地段各类餐饮单位进行了拉网检查，重点对原、辅材料进货索证索票、食品添加剂管理及学校食堂留样等7个方面进行了监督。

    重拳出击，严格执法。分局坚持执法从严、违法必究的原则，严厉查处1起学校食堂、9起校园周边餐馆无证经营等违法行为，在全区形成了打击违法违规行为的高压态势。

    加大宣传，营造氛围。充分利用学校健康教育课程、黑板报等渠道，向师生们广泛宣传食品安全知识，提高师生们的自我防范意识和能力。同时，组织学校及周边餐饮从业人员到分局培训，强化他们的安全意识，提高他们的管理水平。