本报讯 龚卫东 记者李文良 发自
河南是餐饮食品大省,全省各类餐饮单位和摊贩约14万余家,繁重的监管任务与监管人员严重不足、监管手段相对落后之间的矛盾非常突出,仅靠传统的人盯人式的监管难以监管到位。为破解这一难题,提高餐饮监督执法能力和监管效能,该局积*推进餐饮食品安全监管信息化建设,组织研发了“河南省餐饮食品安全电子监管系统”,通过焦作、濮阳两个省辖市局和永城省直辖县(市局8个月的试运行,并经过进一步优化完善后,该系统已具备在全省正式运行条件。
为切实发挥该系统在餐饮食品安全监管方面的作用,河南省食药局制定了餐饮食品安全电子监管系统运行工作方案,要求各级监管部门以“创新监管方式,提高监管效能”为目标,充分利用数字化监管平台开展餐饮食品行政许可、监督检查、数据统计等工作,推进餐饮食品安全监管长效机制建设,提高全省餐饮服务食品安全监管水平。
根据河南省局的总体安排部署,全省餐饮食品电子监管系统的推广应用,分学习培训、数据录入、试运行、正式运行四个阶段,2015年6月1日在全省范围内正式运行,餐饮食品安全全面实施电子监管。