安徽省学生营养餐食品安全监管人员培训班在潜山举办

    中国食品报网讯　10月27至29日，安徽省食品药品监督管理局在潜山举办了全省农村义务教育学生营养改善计划12个试点县基层餐饮食品安全监管人员培训班。来自安庆、六安、阜阳、亳州市食品 药品监督管理局餐饮服务食品安全监管科室负责人、12个农村义务教育学生营养改善计划试点县县局分管领导以及所辖各市场监管所（站负责人或执法人员近 150人参加了培训。高怀荃副局长出席了开班仪式并作动员讲话。

    高怀荃副局长回顾了安徽省推进学生营养改善计划两年多来所取得的成绩和存在的不足，就如何做好学生营养改善计划食品安全监管工作提出三点要求：认清形势，进一步增强责任感。12个学生营养改善试点县市场监督管理部门，要在当地政府的领导下，认真研究当地供餐学校食堂基本情况，分析形势，研究工作，找准 薄弱环节，有针对性地做好监管工作；突出重点，真正做到监管到位。试点县市场监督管理部门要在监管过程中不断总结经验、查找不足，及时改进工作方式方法，提高监管水平，加大对学校食堂的监管力度，确保学生营养改善计划地区不发生重大群体性的食物中毒事件；要全心投入，确保做到学有所得。学员一定要认认真真地听，仔仔细细地记，扎扎实实地学，要带着问题去学，对于那些在工作实践中遇到的困惑和疑问，要通过向专家请教、与同行交流，力求找到答案，以切实增强学习的实效性，努力做到学有所得、学有所成。

    此次培训班对学校食堂许可审查规范、学生营养餐食品抽检相关要求、食品安全监督检查文书制作规范要点、食品安全监督量化分级管理等进行了讲解，内容非常丰富，获得了学员的普遍好评。