库尔勒强化糕点等食品小作坊监管工作

    本报讯 严万海 近日，从新疆库尔勒市食品药品监督管理局了解到，为进一步加强全市食品小作坊的监管，重点解决生产豆制品、卤制品、糕点等食品小作坊的质量安全突出问题，根据库尔勒市人民政府下发的《关于印发库尔勒市食品生产加工小作坊综合整治实施方案的通知》精神，9月18日至10月21日，市食药局联合市质监局、市工商局执法人员组成执法小组对全市小作坊进行整治。

    据了解，该市食品生产加工小作坊主要分散在城乡结合部的村庄、农村市场等重点区域。执法人员在整治过程中发现，小作坊普遍存在企业负责人对卫生要求不重视，卫生设施不齐全、卫生条件差等问题。对发现的问题，执法人员逐一下达了监督意见书，要求停业整改、限期整改；对近10家设施设备亟须完善的劝告其改善基础设施，尽快办理相关证件。