资阳市食安办积极推进食品质量安全追溯体系建设

百检网 2021-11-15

    为贯彻落实全省食品质量安全追溯体系建设现场会议精神,10月27日,资阳市食安办召开会议专题研究食品质量安全追溯体系建设。市农业局、市食品药品监管局、市畜牧食品局、市水产渔政局等部门负责人和联络员参加会议。

    会议梳理了当前资阳市蔬菜、水果、猪肉等产品质量安全追溯体系建设情况。会议讨论了进一步深入开展食品质量安全追溯体系建设的措施,决定按照“整体设计、重点推进、示范先行、逐步规范”的思路,加快推进食品质量安全追溯体系建设。

    目前,资阳市依托动物疫病防控追溯体系,建立完善了从养殖到屠宰的畜产品质量安全准出追溯体系,以生猪为突破,建立了“一标、一档、两证、一章”的畜产品产地准出肉品质量安全可追溯体系;在农民合作社、种植大户、家庭农场、龙头企业的农产品中推行农产品产地准出证明管理。

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