铜川市规范餐饮业量化分级等级评定

    为进一步提升全市餐饮食品安全监管效能和水平，规范餐饮服务量化分级管理工作，确保广大消费者饮食安全，铜川市食品药品监督管理局采取三项措施，加强餐饮业量化分级管理等级评定工作。

    一是量化分级A级单位的评定工作由市局组织进行评定。各区县食品药品监督管理（分局每年11月10日前向铜川市局餐饮服务监管科上报拟评定为本年度A级单位的申报资料（动态等级和年度等级资料，由市局组织对上报拟评定A级单位进行检查，并作出综合评审。

    二是各区县食品药品监督管理（分局要将量化管理与日常管理相结合，加强日常监督检查频次。上年度等级评定为A级的，每年度至少检查1次；评定为B级的，每半年至少检查1次；评定为C级的，每4个月至少检查1次，年度累计不得少于3次。

    三是各区县食品药品监督管理（分局要做到量化分级单位每户一档，并于每年11月底前将本年度量化工作统计数据报市局餐饮服务监管科。市局餐饮服务监管科将适时对餐饮服务食品安全监督量化评级工作进行抽查，并将抽查情况进行通报。