东北网10月17日讯 据小魏介绍,一盒
小魏说,这盒巧克力是今年十一时,她的女友在大庆某大型商场花100多元购买的,作为礼物送给了他。怎成想,就是这盒
为探寻费列罗巧克力出现“蛆虫”的原因,16日上午,大庆网记者多次联系费列罗贸易(上海有限公司,但电话一直无人接听。
巧克力为何会生出蛆虫?记者查询相关资料了解到,巧克力中含有可可脂,可可脂是一种富含高油高糖高脂肪的营养物质,很适合虫卵的生长。
据《北京晨报》消息,科学松鼠会成员、美国普度大学食品工程博士云无心表示,确实有多种巧克力出现过生虫现象,且国外也有类似事件的新闻报道,究其原因,应该是*后的成型、包装和储存过程出现问题。
以下三种情况可能造成巧克力生虫:一是果仁等配料中有虫卵,没有被杀光,后来孵化成虫;二是在包装过程中生产环境卫生条件不合格,有虫卵进入;三是包装破损或者开封后虫子进入。云无心博士提醒消费者,果仁确实容易夹带虫卵,一些配料中含果仁的糖果等食品也较容易生虫,生虫的巧克力产品具有严重的质量缺陷,不宜食用。
此外,《巧克力及巧克力制品生产许可证审查细则(2006版》中,也提到“巧克力容易出现的质量安全问题”的几种情况,有一种是“贮藏中生虫、霉变。包装不严和储存条件不当,果仁等巧克力制品原料不新鲜,造成产品变质,无法食用。”
实际上,费列罗巧克力“蛆虫”,在我国并非首次出现,很多媒体都曾报道过类似事件。记者注意到,相关报道中图片显示的虫子从外观上看都颇为相似,均为白色线条状小虫。
新闻链接:费列罗频陷“蛆虫门”
2012年10月16日,鲁网报道《一颗费列罗巧克力竟吃出4条虫子》一文,称今年七夕节,市民小王的男朋友,网购了一盒着名的费列罗巧克力,作为礼物送给小王。也就放置了不到两个月,自己一直密封存放,怎么会产生这么恶心的虫子?盒子里有9颗巧克力,其中7颗都有白色虫子蠕动,更让人作呕的是其中一颗居然有4条虫子!对此,费列罗却说,出现问题的巧克力不一定是正品。
2012年9月20日,新华网报道《费列罗巧克力中惊现小白虫》一文,称市民高女士反映,同事收到了朋友送的8颗费列罗巧克力球,便在办公室分给大家吃。当时高女士没吃,而是等到下午才把巧克力球拿出来,高女士咬了一口后感觉有东西在蠕动,然后再一看,巧克力球上有很多虫眼,还有一条正在蠕动的白色虫子。高女士说,因为同事的朋友用礼盒将这些巧克力球重新包装过,所以已经没有原包装了,也查不到这些巧克力球的有关信息。此事无法解决。
2012年2月10日,湖南在线报道《进口巧克力费列罗再爆长虫门网友直喊恶心》一文,称情人节就要到了,给心爱的她(他送上一盒进口巧克力,既浪漫又甜蜜,还能为爱情升温。可是,如果对方收到的是一盒长蛆的巧克力,还会有甜蜜感么?2月9日,网友“猪博博”就遭遇了费列罗巧克力生虫事件,网友齐呼:“太恶心啦!”针对这些长虫事件,费列罗中国官方网站在2月2日挂出一则声明,声明中对以前的生虫事件经行了澄清与解释,并指导消费者如何保存费列罗巧克力。
2013年4月27日,大众网报道,济南市民韩女士吃下十几个费列罗榛果威化巧克力后,突然发现巧克力粘着疑似活蛆的虫子,又依次剥开五六个巧克力,均发现上面有“活蛆”。
2013年6月28日,大洋网报道,陈小姐称自己用作婚庆糖果的费列罗巧克力打开后满是白点,令人恶心。而刘女士则怒斥费列罗巧克力上的活蛆让自己的孩子受了惊吓。但费列罗工作人员坚称巧克力无质量问题。
2013年11月27日,中国江苏网官方微博报道,据网友爆料,朋友结婚给的费列罗巧克力,吃的时候发现一只巧克力上竟然有7只蛆虫在爬,顿时恶心到要吐。
2014年2月13日,羊城晚报报道,有市民向羊城晚报记者报料称,包装精美的费列罗巧克力居然出现一个个虫眼,里面全是已死去的白色虫子。对此,厂家有关负责人称,食品生产质量环节肯定不会存在任何问题,表示出现这种情况,主要是因为消费者保存方法不正确,或是在产品分包装时导致的。