日照市：开展中小学校周边食品经营者规范管理专项整治

    山东卫生新闻网讯 为认真落实日食药监发〔2014〕32号文件的要求，规范日照市中小学校周边食品店餐饮店及食品摊贩经营行为，进一步督促各县区食品药品监管局、市场监管局整治措施落实到位，真正做到“主要负责人亲自抓、分管负责人靠上抓、监管人员具体抓”，10月8日至15日，日照市食药监局副局长李慎征和副调研员牟宗强分别带领食品流通监管科、餐饮服务监管科工作人员，对全市七个县区20个中小学校周边餐饮店、食品店及食品摊贩的经营管理规范情况进行督导检查。在检查中发现各经营单位基本上能做到经营自律，但仍部分存在经营场所卫生不能有效保持、各类台账记录不及时、部分食品不能按要求贮存经营等现象。

    在检查中，李慎征要求，中小学校周边食品店餐饮店及食品摊贩经营管理专项整治工作是保障广大中小学校师生饮食安全的重要举措，各单位务必高度重视，不推脱、不懈怠，并与“农村食品”、“过期食品”、“清洁厨房” 等各项专项整治工作的有机结合，通过专项整治工作的深入开展，稳步提高监管能力和水平，切实为确保广大中小学校师生饮食健康做出贡献；牟宗强要求，督导结束后要及时汇总督导情况，并随后将检查情况进行通报。