张掖山丹县对前三季度食品安全重点工作督查

    中国甘肃网10月14日讯 据中国张掖网报道 近日，山丹县食品安全委员会、食品药品监管局结合正在开展的农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动，成立专门组织，采取“四不两直”、现场检查等方法，对全县食品安全电子监管追溯平台推广使用、明厨亮灶、示范创建、远程视频监控等重点工作落实情况进行了督查。

    督查时，突出食品批发、零售经营户、校园学校食堂及其周边小餐饮、小超市等重点单位，突出食用油、肉类、酒类及饮料、乳制品、豆制品、熟卤食制品等重点品种，对经营主体资格、索证索票、“电子一票通”、购销渠道、加工操作、卫生状况、餐饮具洗消保洁、食品储存、从业人员持证等方面进行严格检查，共检查乡镇（街道食药所8个、食品生产经营单位47户。对检查中发现的食品安全隐患问题，下达责令改正通知书6份，立案查处违法违规案件6起，并责成各监督所在15个工作日内完成调查取证工作，及时上报稽查局从速从严处理。督查中对部分乡镇食品安全职责履行不到位、安全保障能力不足、监督覆盖面低、软件资料收集不齐、人员兼职过多、信息报送不及时、贯彻执行能力不足、网格化、痕迹化监管责任落实不力、食品安全电子监管追溯平台推广应用率不高、食品生产经营者索证索票、进货查验制度落实不到位、散装食品未按要求规范经营等行为进行了通报。（山丹县食品药品监督管理局