绍兴市柯桥区小餐饮整规取得突破

    本报讯 洪彬 记者连待待 戴正聪 发自浙江 针对小餐饮这一社会热点、监管难点问题，浙江省绍兴市柯桥区上下联动、部门协作，经过四个月的联合整治，全区已累计发放责令整改通知书1724份，规范发证642户，关停取缔225家，小餐饮持证率由原来的35.2%上升至63.3%，综合持证率近翻番。

    一是家底清、任务明。5月份以来，该区市场监管局对辖区“小餐饮”进行全面摸底调查，做到对标准提高、环评限制、行业特色等因素造成无证的原因和数量“心中有数”。

    二是联合管、分类治。由基层镇（街道牵头，联合市场监管、环保、公安、城管等部门，组织开展辖区内“小餐饮”联合整治。其中镇（街道负责对拒不整改或反复整改仍不符合条件的无证小餐饮单位进行取缔；市场监管局对小餐饮单位进行规范、指导；环保局加强对小餐饮单位油烟污水排放的监督检查；城管办依法取缔违章占道经营行为和利用违章建筑开设的“小餐饮”。

    三是聚合力、重长效。一方面小餐饮整治与“五水共治”、“小微排污企业治理”相结合。特别是对夜市大排档经营，区政府明确允许开办夜市和大排档的路段，由城管办统一规划，对于未经许可的夜市排档则联合取缔。另一方面，集中整治与长效监管相结合。出台城区小餐饮规划布点方案，由各镇（街道统一布局、合理规划，建设一批餐饮特色街、美食一条街，保障辖区“小餐饮”市场持续、规范、健康发展。