乐东县食药局举办食品安全管理千人大培训

    本报讯 罗成武 郭宏键 记者李二林 发自海南 近日，海南省乐东县食品药品监管局与海南省食品药品监管局职业技能培训中心，分别在县委党校、黄流中学多媒体教室，联合举办食品生产、食品流通和餐饮服务企业负责人和监管员培训班，省食品药品监管局食品生产处调研员彭林波、食品流通监管处调研员云震和海口市食品药品稽查支队大队长欧兴吉前来授课，来自各镇、农场等从事食品生产、食品流通、餐饮服务的企业负责人及从业人员和局机关、稽查大队、基层所监管人员参加了培训，人数共达1354人。

    调研员彭林波在县委党校讲授了食品生产相关法律法规及分析存在的问题和规范生产的要点。调研员云震分别在县委党校、黄流中学多媒体教室讲授了食品流通相关法律法规及分析存在的问题和履行《食品安全法》应尽的责任与义务。大队长欧兴吉分别在县委党校、黄流中学多媒体教室讲授了餐饮服务食品安全管理的基本要求和海南省餐饮服务环节食品添加剂的管理要求。

    授课领导不畏劳苦，分赴县委党校、黄流中学两地，上下午不休息连续上课。通过培训，学员们掌握了法律法规和相关业务知识，明确了存在的问题，并为今后在食品生产经营管理上，食品安全监管工作上，提供新思路、新举措。