每日甘肃网-西部商报讯 （记者甘菊萍 通讯员宋寅
现场1 食品库房内放置农药敌敌畏
昨日上午10时许，记者跟随执法人员**来到城关区临夏路，对一知名酒店进行检查。检查中工作人员发现，该酒店23个包厢只有7个包厢有消毒柜，但不能正常通电，形同虚设，且该酒店购进的原料无法提供票据，索证索票等台账。同时对17名从业人员进行抽检后发现，7名从业人员不能提供健康证。
更为怪异的是，检查人员在食品库房中发现了两箱剧毒农药敌敌畏，其中一箱已经打开，且一桶食用油就和敌敌畏放在一起。对此，酒店负责人称，敌敌畏是用来灭虫害的。针对此情况，执法人员表示：无论基于何种情况，餐饮单位坚决不允许有类似敌敌畏这类物品存放的情况出现，一旦发生食品安全事件后果不堪设想。另外，检查中，工作人员还发现，该酒店无食品留样冰柜，一旦发生食品安全事故将无法溯源，这给消费者维权带来了隐患。
针对该酒店存在的问题，执法人员当场下发监督意见书，并立案查处。同时要求对存在问题进行限期整改，如果整改不到位或未整改，将按规定的*高限进行处罚，并要求停止经营，该吊销《餐饮服务许可证》的吊证。
现场2 面包糠里蛆和飞蛾大聚餐
上午11时许，执法人员对位于城关区大众市场50号的爱乐庄园酒店进行检查。在对凉菜间检查时，执法人员发现理发工具电吹风，对此工作人员给出很奇葩的答复：电吹风是用来吹凉菜的。这样的答复让在场的人都很吃惊，凉菜还要用电吹风吹。说话间，工作人员也感到很好笑又改口称：电吹风坏了，他刚修好还没来得及拿回宿舍。
在面点间，执法人员发现存放食品的货架上放有洗衣粉，食品添加剂泡打粉，从业人员佩戴手镯等首饰加工食品。在库房内发现64瓶无标识的韭菜花和罐装桃子，一瓶食用菌已经过期，大白鲨牌合成干翅针无生产日期、保质期和生产厂家。期间还发现：食品添加剂没有备案登记，面包糠不仅过期，且里面还有蛆和飞蛾，消毒记录不真实，有篡改现象。
针对爱乐庄园酒店存在的问题，执法人员当场下发监督意见书，并立案查处，要求限期整改。
现场3 食用明胶袋上蟑螂爬
随后，执法人员又对张掖路115号的兰州人民饭店有限公司生态酒店进行检查。记者看到，留样柜形同虚设，对菜品没有留样。执法人员说，一旦发生食品安全事件，根本无出溯源。在对库房检查时，记者看到，不仅原汁腐竹已经过期，而且名为本色银耳也已经过期，对此库管员还称是前两天才进的，同时进购的所有原辅料无法提供索证索票。检查中让人感到惊讶的是：袋口敞开已经用掉多半的食用明胶，蟑螂就在袋子上面爬，且现场无法提供供货企业资质票据及相关证明文件。产地德国的风车马铃薯淀粉，无厂名、厂址和保质期。检查中还发现该酒店20余名从业人员无健康证。*后，针对该酒店存在的问题，执法人员对此立案查处。
兰州市城关区食品药品监督管理局印智辉副局长说，国庆节即将来临，针对节日期间辖区会议和婚宴比较集中问题，该局对承办婚宴的大中型酒店进行拉网式检查。昨日检查的这3家酒店都是知名企业，但发现餐具消毒流于形式，原料索证索票不到位，发现大量过期和无标识物质，操作环节存在安全隐患，且3家都无菜品留样，大量从业人员无健康证。对于存在的问题，该局立案查处，并按《
作者：甘菊萍 宋寅
