厦门:调查网上订餐情况 不少餐厅并无资质或卫生条件脏乱差

百检网 2021-11-15

    地址模糊 无证无照 订餐小心“幽灵餐厅”

    晨报暗访组连续多日调查网上订餐情况,发现不少餐厅并无资质,或卫生条件脏乱差

    本组图文 晨报暗访组

    近两年来,网上订餐业务在厦门兴起,市民只要在网上下单,就会有做好的快餐送到餐桌上。近日,有读者向本报暗访组成员爆料,订餐网站上的部分餐饮店,餐厅地址写得非常模糊,完全找不到店家具体地址,也不知道做饭地方卫生环境如何,这种“幽灵餐厅”真让人摸不着头脑。

    为了揭开读者所说的“幽灵餐厅”的神秘面纱,暗访组成员经过多日暗访,发现确实有这种情况存在,且送餐人员警惕性非常高,导致暗访组成员屡次追踪失败,无法找到隐蔽的餐厅所在地,但确实发现有部分商家存在问题。

    暗访

    20家餐厅,11家没有具体地址

    暗访组成员登录美团外卖网,随机点击进入20家餐饮店的网页后发现,每个餐饮店专属的点餐页面上,有该店的地址、营业时间、送餐速度、商家公告、菜品等。在这20家餐饮店中,有11家的地址填写得非常模糊,只显示大概的地段。这些地址模糊的“幽灵餐厅”究竟在哪里?到底有没有餐饮店的经营资质?暗访组成员就此展开调查。

    店名:春晓手工水饺

    地址:中医院旁

    骑车绕一圈,小区内消失

    春晓手工水饺的地址显示在中医院旁,营业时间为9时-13时,商家公告一栏写着:纯手工现点现煮。16日,暗访组成员网上下单,又拨通该店的联系电话,表示要去其店里吃,接电话的男子回应:“不行,我们只做外卖,不方便。”随后他便将电话挂断。

    为了一探究竟,暗访组成员又在网上下单,并约好地点让其送过来。当天11时左右,一名男子拎着水饺急匆匆地跑来,将水饺交到暗访组成员手上,拿到钱后就急忙往中医院方向跑去。

    另一名暗访组成员偷偷从后面追赶,经过200多米的曲折小路后,到了一个小区内,就遍寻不到送餐男子的踪影,暗访组成员在小区内询问几位居民,他们都表示对小区内有无这家店并不知情。

    9月18日,暗访组成员决定再试一次,但是和该男子交易完后,该男子又骑着电动车转了一圈,然后消失在曲折的小路中。

    店名:急速中西餐

    地址:厦大学生公寓门口

    来时很警惕,走时频张望

    暗访组在美团外卖网上又找到一家名为“急速中西餐”的外卖店,该店地址显示为厦大学生公寓门口,也没有具体地址。16日,暗访组成员在该店下单预订3份餐,5分钟后接到一女子打来电话,暗访组成员要求去其店内消费,该女子说:“我们只做外卖,没有店面。”经过协商,暗访组成员与其约好,半小时后在厦大学生公寓公交站旁边交易。

    当天16时左右,一名女子骑着电动车,先非常警惕地环顾四周,随后拨通暗访组成员的手机,将餐交到一名暗访组成员手上,然后离开现场。

    此时,坐在车内的暗访组成员发现,该女子先走进旁边超市逛了一圈,从超市出来后又环视一番,才沿着曾厝垵北二路的厦大学生公寓方向骑去,并时不时地回头张望。

    女子走了100多米后,暗访组成员开始开车跟在后面。过了3分钟左右,便看不到该女子。暗访组成员继续朝东宅方向开,到了一下坡路段时,只见该女子将车停在坡道旁边的一小路旁边,人站在车旁并盯着暗访组成员的车子看。

    为了避免引起其怀疑,暗访组成员继续往前开,并将车停在不远处观察,该女子则一直站在那路口,盯着暗访组成员的车看,警惕性非常高。

    店名:吉佳便当

    地址:美仁新村

    餐盒放地上,饭菜无遮盖

    美团外卖网上有一家名为“吉佳便当”的外卖店,所标注的地址为思明区湖滨南。暗访组成员经过多次询问,*终确定该店藏身禾祥西路的美仁新村。

    在知情人士的带领下,暗访组成员来到美仁新村里的一家店铺门口,该店没有任何店名标识,也没有可供顾客用餐的桌椅,通过该店内的众多传单,暗访组成员确认该店就是美团外卖网上的“吉佳便当”所在地。

    该店被隔成两部分,右边摆放灶台、炒锅等炊具,左边靠墙的一张台子上放着做好的饭菜,正中间摆放着一张桌子,有几个工作人员正在配餐。也就是说,这个店面其实就是一个厨房和配餐点。该店墙上挂有工商营业执照和餐饮卫生许可证。

    配餐处旁边的下方散落着不少一次性餐盒,正在配菜打饭的工人直接拿起餐盒配菜打饭,煮好的饭菜也没有任何遮盖,直接暴露在空气中,配餐台上布满油渍。不一会儿时间,就有工人骑着电动车来到店里,拿着一个行李袋匆忙地装上打包好的快餐,就骑着电动车离开。

    “你要订餐的话,可以在网站上订,也可以直接打这宣传单上的电话。”一名工作人员说。记者追问是否可以在他们店里吃饭时,工作人员说:“我们只送外卖,每天能送出上千份。”

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