大甲裕珍馨、太子油饭“染馊” 用到郑记油葱酥

百检网 2021-11-15
  台海网 9月14日讯 据 台湾媒体报道,黑心馊水油全台乱窜,30年老店郑记油葱酥中标, 奶油酥饼老牌大甲裕珍馨也主动向台中市 卫生局通报使用「郑记油葱酥」,目前裕珍馨也将下架使用 猪油的商品,包括 乳酪 芝麻饼、 绿豆椪、油皮卤肉、鲁肉 豆沙、咸 蛋糕。此外,太子油饭也传出使用「郑记油葱酥」,新北市卫生局将召开记者会做说明。
 
  台中市清水区30多年老店郑记油葱酥委托芳福公司制造客制化猪油,芳福近日向下游摊商发出声明,强调没有混到强冠油品,现在却又爆出客制化猪油因与芳福制造商用同一管线、储油槽,可能产生交叉污染,也被卫生局要求下架回收。
 
  台中郑记油葱酥1980年在清水创立,托芳福公司制造客制化猪油,再制成油葱酥、香葱酱卖给食品行、小吃摊,官网表示自家选用台南、云林光滑饱满的红葱头,采手工低油温制作,通过SGS检验合格,馊水油爆发后,芳福表示**不会中奖,如今却因未做好管线分流处理,让郑记油葱酥中招,业者赶紧下架商品。

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