新田县食药监局整治餐饮业食品类损害群众利益行为

    中国食品报网讯　（骆丹为了认真落实食品药品方面安全损害群众利益行为的专项整治工作要求，切实推动全市为民办六件实事之一的放心食用油、米粉工程建设，进一步推进新田县创国卫工作和首次电视问政提出的校园周边垃圾食品问题的整改落实，连日来，湖南省新田县食品药品监督管理局联合工商、卫生、城管、环保、质监、公安、教育等9部门对全县城乡餐饮业开展为期两个月的联合整治工作。

    整治组围绕“布局合理、设施齐全、制度完善、安全保障、群众满意”的目标，对该县餐饮服务单位规范一批，处罚一批，淘汰一批。范围囊括学校食堂及校园周边餐饮服务单位、幼儿园食堂、机关等企事业单位食堂及各类大中小型餐馆，要求餐饮单位必须有“三防”设施和消毒保洁设施；必须有干净整洁的店容店貌；必须有索证索票和原材料采购登记台帐；必须有餐厨废弃物和废弃油脂去向登记台帐；必须有食品安全制度上墙和公开承诺的 “五个必须”。并坚决杜绝无证经营及从业、坚决杜绝使用不合格食用油和米粉、坚决杜绝经营垃圾食品和“三无”食品、坚决杜绝设置门前灶和在卫生间开展食品清洗加工、坚决杜绝店外经营和乱排乱倒乱堆放等影响周围环境的 “五个杜绝”行为出现。

    同时实行“五管齐下”工作机制，一是建立诚信体系，将不良行为记录在案；二是将不良餐饮服务单位名单在媒体上公示；三是将不良行为在电视台曝光，利用媒体提高公众意识，形成社会共治良好氛围；四是对拒不整改的进行立案查处；五是条件不符合要求、条件差、态度不端正者进行取缔。

    通过采用“三个五”，确保整治工作落到实处、取得实效。