贵州食药监局公布2014年糕点抽检结果:5批次不合格

百检网 2021-11-15

    中国质量新闻网消息  贵州省食品药品监督管理局日前公布2014年生产加工环节糕点产品监督抽检结果,共计抽检263批次,5批次不合格。

    本次抽检指标包括铅、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、丙酸钙(钠、脱氢乙酸、柠檬黄、日落黄、过氧化值(只检测含脂肪的烘烤类、油炸类糕点、菌落总数、大肠菌群、霉菌等。

    经检验,黔西县快乐缘食品开发有限公司的一批次土司面包(550g/包 2014-4-22和黔西县麦田居饼屋的一批次手撕面包(520g/包 2014-4-23,铅指标不合格。贵阳乌当万华食品厂的一批次酥皮蛋糕(55g/袋2014-5-11,山梨酸、脱氢乙酸指标不合格。蓝精灵西饼屋的一批次千层蛋糕(称重2014-5-19,菌落总数指标不合格。六枝特区金冠饼屋的一批次芝麻饼干(称重2014-5-26,铝(干样品,以Al计指标不合格。

糕点  产品监督抽检检验不合格产品及生产单位名单
序号
产品名称
生产单位
规格型号
生产日期
生产单位地址
不合格指标
1
酥皮蛋糕
贵阳乌当万华食品厂
55g/袋
2014-5-11
贵阳市野鸭乡阳关堰塘组
山梨酸 ;脱氢乙酸
2
千层蛋糕
蓝精灵西饼屋
称重
2014-5-19
贵安新区马场镇牛家村
菌落总数
3
芝麻饼干
六枝特区金冠饼屋
称重
2014-5-26
六枝特区平寨镇那平路
铝(干样品,以 Al计
4
土司面包
黔西县快乐缘食品开发有限公司
550g/包
2014-4-22
黔西县杜鹃办事处岔白新区标准化厂房 2-5
5
手撕面包
黔西县麦田居饼屋
520g/包
2014-4-23
黔西县城关镇莲城大道中段

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