齐鲁晚报讯 再过一个月,就是
时过6年,已经发生天翻地覆之变的中国奶业,又一场“降价危机汹涌而来,市场生
养牛户再临“倒奶杀牛”边缘
“我现在是咬牙挺着,就是不知道还能挺多久。”8月2日,谈起持续走低的生鲜奶价格,滨州滨城区奶农宋传华满脸无奈,“现在一公斤生鲜奶是2块2毛钱,去掉运费2毛,一市斤奶就合1块钱,而且人家还不愿意要。”
自2007年养奶牛开始,这是宋传华碰到的*差的行市。“就是三鹿奶粉事件刚发生时,一公斤奶也要2块3毛钱左右,当时的原料成本是多少,现在是多少啊?”宋传华给记者算了一笔账,当时收草料是0.6角/斤,现在是1.6角/斤,饲料也从当时的1.6-1.8元/公斤,涨到现在的2.9元/公斤,人工成本则从30元/天,涨到了100元/天。
“这行情比三鹿事件时还差很多。”宋传华感到无法承受是从今年4月份开始的, “当时和一家乳制品企业签订的订货合同3月到期,到4月份时,人家就不续约了。”宋传华只能自己到处找买家, “*后找了一家,算人家计划外收购,价格人家说多少就是多少,一下子就从四五块钱一公斤掉到了两块多钱。”
让宋传华更加不安的是,这种情况仍然没有改善的迹象,他所在的村庄,已有奶农张罗着卖牛。“我养了六七十头,算是大户,还能硬撑着,村里其他养了二三十头的已经开始要卖牛了。”他说。
与宋传华相比,目前拥有4000头奶牛的济南市章丘市高官寨镇奶牛专业合作社虽然要好一些,但也已经感觉到了巨大压力。“价格从5.6元/公斤,很快就跌到了4元/公斤。”作为合作社董事长,郭绍刚非常担心合作社里的农户会“倒奶杀牛”,“价格要是再往下走,真不知道会怎么样。”
“三聚氰氨事件爆发后,各地都在加强奶源建设。我省对规模奶牛场的扶持力度也很大,规模化养殖已经达到了一定程度。”山东省奶业协会会长张志民说,但目前以散户为主的养殖模式仍未彻底改变, “存栏在100头以上的大约能占40%以上。”当面临这种大的价格波动时,大部分抵抗能力比较差。