5月24日，海口市
部分猪肉块还上，还挂有一些塑料小牌，写有“海棠公司”的字样。（南海网暗访组摄
案板上放有已切割好的猪肉，地面放有两头已经宰杀好且分割了一半的猪体。
这些死猪肉颜色暗黑，上面爬满苍蝇。（南海网暗访组摄
爆料：收购死猪肉后加工再次销售
据爆料人小伟（化名称，在秀英长流镇富教村暗藏着一家死猪加工点，以低价收购死猪肉进行加工后再进行销售。小伟称，通过他跟私宰点的工人了解，这些病死猪体都是从周边市县以几十元一头的价格收购，然后送到窝点再加工后销售出去。
小伟说，如果有些猪肉卖不出去，则会送到一些小作坊或做成香肠、腊肉等食品销售。“这些猪肉主要是销往秀英区周边镇村的一些快餐店。我就害怕长期这样继续下去，后果不堪设想。”
记者直击：进村远远就闻到一股恶臭
根据爆料人所提供的线索，24日上午10点左右，南海网记者来到了海口市长流镇会南村委会富教新村内寻找该处病死猪加工点。在经过村内的一处平房时，人还未走近，就闻到一股恶臭味。透过铁门的门缝，记者看到，铁门后有一片较大空旷的场地，距离铁门约10米的地方，有一处简易的铁棚和平房，平房前还停有一辆绿色的皮卡车。
随后，记者拨打了12331海南食品药品监督管理局的投诉电话，约过15分钟后，位于平房内的绿色皮卡车驶出平房外再也没有回来。而直到近两个小时后，秀英区长流镇食品药品监督管理所的执法人员才赶到现场，并拨打铁门上用油漆写有“139760576…”的手机号码，要求对方开门检查。男子在电话中却矢口否认其销售猪肉，声称“人在三亚”。
因为无法进入现场。记者只能拨打110报警。中午13时许，海口市长流派出所的民警赶到现场，了解情况后翻墙进入院内，用铁锤将铁门上的大锁敲开。
在这家病死猪肉加工点，平房前放有3辆电动三轮车，院子共有两间平房，中间有一简易铁棚，院子里已空无一人。记者走近院子时，一股股恶臭迎面扑来。地上躺着两头已经宰杀好且分割了一半的猪体，污水横流。这些死猪肉颜色暗黑，上面爬满苍蝇。记者拉开一块塑料布时，被盖塑料布的桶倒在地上，三四头没有来及宰杀的病死猪从桶内倒了出来，发出阵阵恶臭。另一侧平房内，则放有3口土制大锅，锅内放有沥青。据现场执法人员介绍，这些沥青应该是用于脱毛时使用的。
5个冰柜装满了猪肉
在另外一间面积较大的平房内，执法人员发现了5个500L的大冰柜，每台冰柜里都冰冻着满满的涉嫌病死猪肉、猪耳朵、猪蹄等。部分猪肉块还上，还挂有一些塑料小牌，小牌上有的写有“379”、“076”等数字，而在另外的一些牌子上，则写有“海棠公司”的字样。
据现场一执法人员介绍，这些猪肉很有可能是不法分子收购死猪肉进行加工，销售给一些小作坊作卤肉或腊肠。
这的猪肉卖给了谁？
当天，派出所民警在平房屋内，找到了几本写有数据的笔记本以及一些账单。在一张白纸上，写有猪肉价格的计算，其中一张则写有“一只母猪：140斤；一只母猪：55斤，合计195斤×2=390元”。执法人员告诉记者，这张单据有可能是该窝点销售死猪肉给其他地方后所统计的价格。
随后，执法人员又在平房内找到一本类似电话本大小的笔记本。上面写有“永兴”、“老城”等地名。同时清单上，还写有“1日一头50（元，2日五头200（元，4日6头300（元……”而在另一页写有“8月7日”的清单上，写有“11日卖18200元，12日卖32200元”。
执法人员：下一步将追查猪肉来源及去向
私宰点存在了多久，又是怎样经营的？由于加工点工作人员全部逃离现场，这些疑问不得而知。据该村干部介绍，这里的主人姓陈。
海口市秀英区食品药品监督管理局副局长唐静仪介绍，目前他们将把现场分成两部分进行处理，在冷冻室外的死猪肉将由食药监部门处理，秀英区农业部门则对冷冻室内以及整猪猪体进行立案处理。
唐静仪说，对于未肢解的整猪，目前还无法确定是否存在有疫病的情况，只能由秀英区农业局下属的动检部门在无害化处理前进行检验，如果是私宰、病死，就由农业部门来负责。
截止记者发稿时止，海口市秀英区食药监、农业、公安等部门还在协商案件如何处理。对于这些账本，相关部门将进行封存，并联合公安机关根据账本上的线索，追查死猪肉的来源和去向。
南海网将继续关注此事进展。
这些病死猪肉颜色暗黑，上面爬满苍蝇。（南海网暗访组摄
地上污水横流，3头没有来及宰杀的病死猪和1只死狗身上苍蝇乱飞。（南海网暗访组摄
调查
大量病死猪肉流向秀英等地
对于这个私宰点死猪的来源，报料人向记者透露，死猪一般是从下面市县收购的，详细的地点他不清楚。
报料人的说法，记者从在现场发现的一本记录本上得到证实，上面潦草的写着多个地名，其中就有金江、老城、永兴等地。在记录本的后几页，还写着每天收购的死猪数，“1日一头50（元，2日五头200（元，4日6头300（元……”*多的**有6头，收购价*低的一头只需要40元。
据富教村的一名村干部介绍，该私宰点以前是一所学校，三年前废弃后就被一些村民占用，也没有向村委会登记。并称该私宰点已经有两三年的时间，这些猪肉的来源他不清楚，老板是一名叫“陈某才”的村民。
对于这些猪肉的去向，报料人称这些猪肉主要是销往秀英区周边镇村的一些快餐店。还称如果有些猪肉卖不出去，还会送到一些小作坊或做成香肠、腊肉等食品销售。
这个私宰点的销售量不小，记者在现场发现的记录本上就有“12日卖32200元”的字样，但对于销售的地点没有写明。
在现场查处的秀英区食品药品监督管理局副局长唐静仪表示，对于那些已经被肢解、切割完毕放入冰柜内的猪肉，他们初步认定是预流入市场的死猪肉，将对这些猪肉流入市场前进行“堵截”。他们在现场进行取证后，对现场贴上封条，并立案处理，随后移交派出所处理。对于未肢解的整猪，目前还无法确定是否存在有疫病的情况，只能由秀英区农业部门进行检验，并对其进行无公害销毁。
对于现场发现账本中简要记录的猪肉流向，唐静仪表示，对于这些账本，他们将进行封存，他们将联合公安机关根据账本上的线索，追查死猪肉的来源和去向。
知道多点
死猪肉有啥危害
据了解，病死猪肉主要存在三大危害，包括生物性危害、有毒有害物质危害、药物残留危害。市民在选购时尽可能在大型卖场购买。一般新鲜猪肉表面会有一层微干的外膜，颜色呈淡红色，而且有光泽，切断面稍湿，肉汁透明；此外，新鲜猪肉脂肪呈白色或浅白色，血管中残留血液*少；病死猪肉与新鲜猪肉差别明显，刀切面呈暗紫色，还有淡黄色或粉红色液体，这是因为病死猪有血液残留，不能像健康猪一样宰杀时把血流放净。
