3月8日,在经济日报社主办、中国经济网和中国
关于立法建设问题
网友:2009年的《
关于监管体制问题
网友:监管体制还需继续调整,一些职能还存在交叉,另外还存在出口食品和内销产品机制不同的问题。监管部门也应该建立质量责任追溯制。
关于基层监管人员问题
网友:基层监管人员需加强能力建设,应该从培训方面加强基层食品监管人员的管理,提高食品监管人员专业化水平。
关于源头管理问题
网友:建议前移监管中心,从龙头企业开始,将食品安全源头追溯到农业,农业再往前追溯,是水、土、空气的问题,牵涉到环保的问题。真正的源头管理要系统化地来解决。
关于职业打假人的问题
网友:职业打假人是否应该规范?现在很多职业打假人,抓的都是食品标签中的小差错,却对企业造成了很大影响。另外对那些蓄意损毁企业产品,造成企业损失的职业打假人,也应该做一些规范。
关于食品安全事件监督和报道问题
网友:对于食品安全事件虚假的报道应该处罚,对于正确的报道应给予支持。另外,应强化相关协会的监督和约束作用,使协会和政府完全脱钩,同时政府监督协会,发挥协会在行业中的作用。
关于规范民间检测机构问题
网友:鼓励和规范民间检测机构,鼓励第三方检测,规范流通食品的检测和举报,规范食品安全信息的发布。
关于提高行业准入门槛问题
网友:应严格提高食品企业准入门槛,强化企业的主体责任。因为目前的食品安全事件,绝大部分不是发生在大的企业,但人们关注的热点往往是大企业。真正的食品安全问题,往往存在于农村、小作坊、学校周边等。应该促使企业向集团化、规模化方向发展,真正提高企业的主体责任,使它能够完成食品安全**责任人的责任,保障食品安全。
关于质量管理人员培训问题
网友:应加强企业质量管理人员的培训和管理,提高岗位准入门槛(是否可以做准入和许可,进行关键岗位的准入和许可。
关于生产环境和压力问题
网友:食品安全问题本质上来讲是政治问题,也是技术问题,还是经济问题,企业要保障食品安全,是有成本的,这个成本谁来承单?如果消费者不买单,这个成本全部由企业来承担,那么怎么来服务,怎么来扶持?
食品行业有一句话,叫"赚卖白菜的钱,操的卖白粉的心",食品企业的一线技术人员、专业人员,压力太大,待遇太低,这种情况下怎么能更好的保证食品安全?