北京食药监局通报三种食品下架

百检网 2021-11-15

氧化硫超标3倍多，酸价超标2倍多，今天上午，市食品药品监督管理局通报，"龙坊"牌雪花杏肉、西猴桃，"同心"牌绿蚕豆3批食品不合格，在流通领域停止销售。

二氧化硫对食品起漂白和防腐作用，使食品保持鲜艳色泽，防止褐变，超量会对人体健康造成一定危害。酸价是衡量含油脂食品酸败程度的重要指标之一，如果酸价过高，则可能会导致人体肠胃不适、腹泻，严重者甚至对肝脏造成一定损害。

另外，值得注意的是，此次有一种不合格食品是从加油站小超市中发现。相关部门表示，除了商超、食品店，今后还将加大对此类销售渠道的监管。D044（记者杨滨

相关报道： 北京食药监局发布食品安全信息(2014年01月01日)

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