特别提示:进口食品须关注卫生指标

百检网 2021-11-15

  日前,由于卫生指标不合格,一批进口巴西莓粉在浙江温州检验检疫局监督下被销毁。前不久,温州某公司向温州局申报从巴西进口一批巴西莓粉,经抽样检验,其卫生指标细菌菌落总数超出我国强制性国家卫生标准。温州局依法对该批货物作出销毁处理。

  据悉,这是温州口岸首次进口巴西莓粉。该产品是将巴西莓果果汁与麦芽糊精混合,经巴氏杀菌、脱水干燥后制成固体饮料,含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分。莓粉对加工包装卫生环境和储存运输条件要求较高,加工工艺和储存运输控制不到位易滋生细菌导致微生物超标。对此,温州局提醒相关企业:一是切实履行进口商主体责任,对进口食品进行风险评估,对生产企业进行自主检查,确定合格供应商和指导境外生产企业按照我国要求进行生产;二是充分了解进口食品相关法律法规及标准要求,提供符合要求的进口食品相关单证和符合我国标准要求的进口食品;三是货物进口后应堆放检验检疫指定或认可仓库,经检验检疫合格,取得入境货物检验检疫证明后,方可销售使用。此外,对涉及安全、健康、环保项目不合格进口食品,应在检验检疫机构监督下进行销毁或退货处理。

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