统一陷布丁重金属风波长春尚未发现问题食品

　　日前，统一供应商“立光农工”曝出将工业级防腐剂EDTA-2Na用于食品原料，“统一”因此陷入布丁重金属风波。

　　事件发生后，统一在台湾地区下架布丁等七款产品，其中包括，100克和180克的统一布丁，瑞穗蛋卷冰淇淋、冰恋巧克力双旋冰淇淋和为COLD STONE代工的三款杯装冰品。但涉事布丁并未在大陆下架。昨日，记者走访了长春市多家商超，暂时未发现涉事问题产品。在重庆路一家大型超市内，销售布丁的品牌并不多，只有两个品牌，未见统一布丁的踪影。据该超市相关负责人表示，他们从未销售过统一布丁，超市里，涉及“统一”的产品主要是方便面。

　　据了解，EDTA-2Na是一种防腐剂，工业级EDTA-2Na绝不能用于食品，而其与食品级EDTA-2Na的价差则高达三四倍。专家表示，工业用的EDTA-2Na虽不至造成类似中毒等“直接”影响，但会增加肾脏负担，增加肾脏病变概率，“间接”造成伤害。