昨日，在“首届广东中外名酒文化节”上记者从省酒类专卖局获悉，广东省今年上半年查获的
造假者“以销定产”规避风险
广东作为年销售额超360亿的酒类消费大省，造假问题一直如影随形。
省酒类行业协会秘书长彭洪告诉南都记者，去年广东查获假酒货值超1亿元，假酒制售已呈现出区域化、产业化趋势。
在今年“三打两建”工作中假酒更被列为了严打对象。
市经济贸易委员会、食盐和酒类专卖稽查大队科员张伟源在接受南都记者采访时表示，这两年政府打击假酒的力度较大，假酒数量有所减少，但制造假酒的地点也越来越隐蔽、分散。据彭洪透露，除传统的造假窝点，假酒势力开始向物流较方便的郊区蔓延。
“特别在白云区、天河区的一些城乡结合部，假酒势力还很猖獗，我们*近就在天河一城乡结合部发现了一个专门贴假酒标签的窝点。”张伟源表示。
省酒类专卖局相关负责人告诉南都记者，在“三打两建”严打的大气候下，当前广东假酒制造呈现“以销定产”的新趋势，造假酒团伙为逃避执法检查，根据订单生产，减少库存以此降低违法风险。
未来8天消费者可免费测真假酒
为了提高消费者对酒的认识和鉴别能力，双节到来前、活动持续的未来8天，省酒类检测中心会在文化节现场免费为消费者检测酒的真假，市打假办也会免费为消费者讲解酒真假鉴别的方法。此外，现场除推出免费试饮各种名酒的活动，更针对茅台、五粮液、国窖、马爹利、轩尼诗等推出“百万优惠大酬宾活动”。“打击假酒，企业须积*配合政府部门。”此次活动承办方、广东中外名酒公司总经理王惠东向南都记者表示，广东中外名酒会定期更新并公布酒类的价格，帮助消费者甄别真假酒。
