鸡翅根中煮出小白虫 超市回复或运输过程中出问题

百检网 2021-11-15

    本报讯(记者 毛蜜娜 实习生 周静煮鸡翅根时,水面上突然浮现出多条白色的小虫子,这让家住南二环附近的吕阿姨大吃一惊,买的明明是冰冻鸡翅根,虫子是从哪里来的呢?售卖鸡翅根的超市店长表示,这是偶然情况,具体原因超市和厂家都在调查。27日上午9时左右,吕阿姨和以往一样,到兴化巷附近的一家超市买菜,她买了10根冰冻的鸡翅根和土豆、蘑菇等蔬菜。"我买到肉以后,必须清洗几次后,用盐水泡一段时间,再用开水煮煮,*后再炒或烧,今天也是这样处理的。"吕阿姨说,煮鸡翅根时让人没想到的事情发生了,"我边煮边用筷子搅,水里漂了几只白虫子,越搅虫子越多,看得人直恶心。"

    当日上午11时30分,记者来到吕阿姨家,鸡翅根还在锅里,记者看到,确如吕阿姨所说,锅沿儿处有十几条白色的虫子。这些虫子约0.5厘米长,头部还有点黑色。

    了解完情况后,记者来到吕阿姨买鸡翅根的超市,在超市,记者看到,吕阿姨所买的每斤12.9元的冷冻鸡翅根还在卖,记者仔细查看,并未发现鸡翅根表面有虫子。随后,记者将此事反映给店长唐先生,听完记者的讲述,唐先生很重视,立即派相关工作人员到吕阿姨家了解情况,调查原因。

    当日下午,唐先生经过调查后告诉记者:"这是我们超市**次接到顾客这样的反映,我们在鸡翅根中抽样,自己煮了一锅,没发现有虫子,所以这种情况应该是偶然出现的,或者是运输过程中出的问题。"

    到底是鸡翅根有问题,还是偶然现象?27日下午,吕阿姨再次煮了该超市的鸡翅根,煮了两次均未发现虫子。针对吕阿姨的遭遇,一位从业经验丰富的大型超市生鲜肉主管分析时也说,如果后面煮的都没有问题,那有可能就是运输或者保存过程中出现的问题。目前超市和厂家都在进一步调查,他们同时提醒市民,购买肉类食品时要多注意,看清楚生产日期、保质期、包装情况,以免买到质量有问题的肉类,影响健康。

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