业内大佬感叹行情差过非典期间
贵价干
探温、经济冷暖5
羊城晚报讯 记者孙晶、谭超，实习生董懂报道：经济不景气，高档
销售遇冷 生意额骤减
昨日，记者走访了一德路的海味批发市场。只见多个批发市场内仅有零星几位顾客在询问干鲍鱼价格，而真正购买者寥寥无几。一些店员拖着几箱海味去送货，更多的店员则坐在店内整理货物、看报纸、玩电脑。附近的海中宝海味干货食品交易中心也是门可罗雀。
"五头干鲍1200元一斤，四头干鲍1100元一斤。现在要吗？"一家鲍鱼批发店的老板急切地向记者兜售着鲍鱼。有批发商告诉记者，经济大环境不好，近来干鲍鱼的价格都偏低。更多商家表示："买干鲍鱼的人比以往少了，市道太差。"
干鲍鱼销量到底下降多少？"估计现在的月销量只有去年的四成左右。"广州海味干果行业商会荣誉主席王少波对羊城晚报记者表示。"不少店日日无生意，我做了海味这么多年，现在的生意竟然比非典还差。"广州海味干果行业商会副会长杨智强无奈地叹道。
连亏数月 有商家想典当鲍鱼
生意差，不少干鲍鱼批发商面临资金问题。
日前，就有广州的一家典当行负责人向羊城晚报记者透露，有一位干鲍鱼批发商前来询问是否能够典当鲍鱼，他的存货有数百斤。而杨智强告诉记者，每年的6、7月份是还贷款的时期，由于生意不好，一些批发商在此时*容易出现资金链断裂的问题。
"很难顶。今年上半年，个个做干鲍鱼批发的都亏本。"王少波表示，由于受到经济危机的影响，辐射整个东南亚市场的广州海味批发市场成为消费的风向标。而从去年8月以来，干鲍鱼的销售就不太好，"干鲍鱼始终卖不起价。一些高档酒楼拿货的量也大幅减少".
高档酒楼需求下滑
"消费需求下滑，一些高档酒楼的高端食材消费确实比去年下降。"一位广州餐饮界的资深人士对记者表示。在天河，记者了解，一些高档酒楼的VIP房去年每晚还可以开满，今年就只能开三成。"一方面经济环境不好需求下降，另一方面也因为在经济好时有干鲍鱼批发商大量囤货，现在经济不景气就被压了很多资金。有些干鲍鱼批发商不得不低价出货。现在干鲍鱼供应给酒楼的批发价格已经比去年同期下降了两成左右。"广州餐饮协会会长区又生对记者表示。
而在广州一些高端超市，记者了解到干鲍鱼销售也同比下滑三成。"送礼的减少了，感觉今年上半年商务来往明显下降。"有百货相关人士透露。
价格探底 预计9月有望上升
"现在的干鲍鱼价格已经到底了。"王少波表示，由于供应量毕竟有限，鲍鱼的价格不会再继续下跌。而由于下半年开始，传统的节日增加，经济环境有望好转。"预计今年9月，干鲍鱼的销售和价格会有起色".
广州酒家集团总经理助理赵利平也表示："随着国家刺激经济政策的落实，加上今年是龙年，下半年的传统节日多，婚嫁需求旺过往年。我们目前销售的干鲍鱼需求比较稳定，预计下半年整体消费会出现增长。"
孙晶、谭超、董懂
