台湾卫生署拟制定食品中铝添加量标准

        食品伙伴网讯 据台湾"中央社"报道，近日台湾行政院消费者保护处抽验市售食品发现，部分食品含铝量高，台湾卫生署食品药物管理局表示，国际上对于食品铝添加量未制定使用限量，将适时修正食品添加物标准。

        台湾卫生署食品药物管理局食品组副组长冯润兰表示，目前正进行"台湾民众由膳食摄入铝之暴露风险调查"计划，将密切关注国际标准委员会之进度，及风险评估计画结果，适时修正食品添加物标准。

        冯润兰表示，联合国粮农组织及世界卫生组织联合食品添加物专家委员会（JECFA2011年报告，将铝每周可容许摄取量暂定每人每公斤体重为2mg（毫克；欧盟则订为1mg.

        台湾消费者保护处官员王德明表示，近期抽验市售食品92件，高达22件铝含量大于100ppm;食品若铝含量过高，恐将影响生殖及神经系统，也可能会导致老年痴呆症。

        王德明表示，不过台湾至今没有制定任何标准，且食品的铝含量值也大于国际组织建议值，呼吁卫生署将膳食摄取铝的暴露风险纳入今年的研究计画，订出标准及罚则，并积*指导业者改用其他不含铝添加物，以及在3个月后进行追踪检验。